Сезон продаж закончился! Заказать семена можно будет начиная с ноября 2016 года

Фенхель листовой

60 руб

Краткое описание

Пряное растение , внешне похожее на укроп. Используют все части растения - листья и стебли для салатов, супов, зонтики - для соления и маринования овощей, семена - для приготовления приправ, эфирного масла и лекарств. Многолетнее растение. Высевать ранней весной или под осень.

Полное описание товара               

Многие слышали о фенхеле. Но все ли знают, что он собой представляет? Фенхель является ароматически-пряным растением, которое стало известным людям еще за тысячи лет до нашей эры. Были найдены некоторые древние упоминания, в которых отмечается чудодейственная сила этого растения.

Растение фенхеля высокое, сильное. Оно имеет тонкие листья, которые по своему внешнему виду очень напоминают укроп. Цветы у фенхеля - золотисто-желтые. Когда цветок отмирает, из семян образуются грозди. Их начинают собирать только после того, как они становятся твердыми.

Фенхель обладает мощными антиоксидантными свойствами. В фенхеле есть кверцетин, флавониды рутин, разные кемпферол гликозиды, дающие фенхелю антиоксидантные свойства. Среди фитонутриентов, которые входят в состав фенхеля, самым важным является анетол. Анетол предотвращает развитие раковых заболеваний, уменьшает воспалительные процессы, защищает печень от негативного воздействия.

Также фенхель богат витамином С. Этот витамин также является мощным антиоксидантом, который нейтрализует действие свободных радикалов.

Виатмин С очень хорошо действует на организм тех людей, которые страдают ревматическим артритом и остеоартритом. Также благодаря витамину С поддерживается нормальная работа иммунной системы.

Фенхель применяют в кулинарии. Все части фенхеля можно употреблять в пищу. Оригинальные и красивые листья фенхеля используют для украшения блюд, его семена используют в качестве ароматной приправы.

Кулинарные достоинства фенхеля разнообразны, и употреблять в пищу можно все части растения. Высушенные семена применяются как приправа, листья своим оригинальным видом и ароматом украсят любое блюдо – их, как и укроп, можно вводить в состав салатов, а можно украсить салат или второе блюдо веточками фенхеля, положенными сверху.

Очень интересно сочетание фенхеля с имбирем – можно совмещать из при запекании мяса и рыбы, а можно заваривать фенхелевый чай, добавив туда щепотку имбиря. Такой чай – отличное средство профилактики и лечения простуд.

Траву фенхеля часто используют для ароматизации маринадов и солений.

Фенхель по-прежнему широко используется в медицине – в основном как ветрогонное и отхаркивающее средство. Эфирные масла фенхеля стимулируют работу кишечника, а также активизирует работу почек. За счет этого его можно применять как легкий диуретик, а при мочекаменной болезни чай из фенхеля дополняет основную терапию.

Флавоноиды и витамины, «запах лета», который источает фенхель, поможет справиться с зимней хандрой и противостоять простудам и гриппу.

«Укропная вода» издавна известна как эффективное ветрогонное средство при метеоризме у младенцев маленьких детей. Такую воду можно готовить и из фенхеля. Для этого нужно взять столовую ложку семян укропа или фенхеля и заварить их в стакане кипятка. Настоять час, процедить и, когда остынет, давать ребенку, уточнив дозировку у врача. Если есть возможность, лучше брать для этой цели семена фенхеля. «Вода», приготовленная из них, считается намного более эффективной.

Параметры товара

Вид Овощи


Сопутствующие товары

Лук Шнитт
50 руб

Пастернак
70 руб

Артишок
70 руб

Бамия
120 руб

Гвоздика
60 руб

Гипсофила
50 руб

Горох Нут
60 руб

Девясил
50 руб

Душица
70 руб

Зверобой
40 руб

Крапива
20 руб

Лук-батун
60 руб

Любисток
60 руб

Мангольд
80 руб

Маттиола
70 руб

Мелисса
60 руб

Мята
80 руб

Пажитник
50 руб

Пижма
40 руб

Руккола
60 руб

Чумиза
50 руб

Шпинат
50 руб

Щавель
30 руб

Аналогичные товары

Бархатцы
60 руб

Лофант
50 руб

Овсяница
80 руб

Мордовник
70 руб

Душица
80 руб

Лихнис
60 руб

Клещевина
80 руб

Пустырник
70 руб

Горчица
50 руб

Тмин
30 руб

Анис
80 руб

Портулак
70 руб

Душица
80 руб

Иссоп
50 руб

Лаванда
60 руб

Валерьяна
50 руб

Фацелия
30 руб

Гвоздика
60 руб

Душица
70 руб

Крапива
20 руб

Любисток
60 руб

Пажитник
50 руб

Пижма
40 руб

Зверобой
40 руб

Маттиола
70 руб